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Dessin chèvre Petit Billy avec une loupe

Petit Billy, Le Crémeux au lait de chèvre

Son secret réside dans un léger affinage de 8 à 10 jours en cave qui lui apporte une texture crémeuse et un subtil goût de chèvre. Fabriqué comme le Chèvre Frais à partir de lait entier local, il a de quoi ravir les gourmands qui multiplieront les occasions de s’en régaler !
Le Crémeux Petit Billy
Le Crémeux Petit Billy

Ingrédients

  • LAIT de chèvre pasteurisé (France)
  • Sel
  • Ferments (LAIT)
  • Présure naturelle

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

  • Valeur énergétique
    1075 kJ (259 kcal)
    11%
  • Matières grasses
    21 g
    1%
  • -- dont acides gras saturés
    16,1 g
    7%
  • Glucides
    0,5 g
    4%
  • -- dont sucres
    0,5 g
    4%
  • Protéines
    11 g
    11%
  • Sel
    1,4 g
    7%
Collecte locale

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