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proposé par Petit Billy

Muffins nordiques au saumon et au Chèvre Frais Petit Billy

Avec :
Le Fromage de Chèvre Frais Petit Billy
Petit Billy,
Le Fromage de Chèvre Frais
Recette de muffins nordiques au Chèvre Frais Petit Billy

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1 Chèvre Frais Petit Billy
  • 2 muffins anglais
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 100 g d’œufs de saumon
  • 1 cuillère à soupe d'aneth
  • 1 citron jaune
  • De l'huile d'olive
  • Du poivre au moulin

Préparation

Temps < 15 min
  1. Coupez le Chèvre Frais Petit Billy en quatre et poivrez chaque portion.
    Coupez les muffins en deux dans l’épaisseur, toastez-les au grill pain.
  2. Recouvrez les demis muffins avec une tranche de saumon, en lui donnant un léger mouvement de vague.
    Ajoutez un quartier de Chèvre Frais Petit Billy, et quelques œufs de saumon.
  3. Saupoudrez d’aneth et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
    Servez sans attendre avec un quartier de citron.

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