Logo Petit Billy
Dessin chèvre Petit Billy avec une loupe
Pictogramme proposition de recette Petit Billy
Proposez votre recette
proposé par Petit Billy

Pâtes au Chèvre Frais Petit Billy, pousses d’épinard et pignons

Avec :
Petit Billy,
Le Fromage de Chèvre Frais

Ingrédients

Pour - personnes
  • 1 Chèvre Frais Petit Billy
  • 500 g de penne
  • 800 g de pousses d'épinards
  • 100 g de pignons de pin
  • 125 g de crème fraîche épaisse
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

Temps < 15 min
  1. Lavez soigneusement les pousses d'épinards et égouttez-les.
    Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites-y fondre les pousses d'épinards pendant 1 minute à feu doux puis réservez au chaud.
  2. Dans une poêle chaude, faites dorer à sec les pignons de pin et laissez-les tiédir.
    Chauffez doucement la crème dans une casserole puis ajoutez le Chèvre Frais Petit Billy.
    Mélangez et laissez cuire 5 minutes à feu doux, salez et poivrez.
  3. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée.
    Servez les pâtes chaudes nappées de sauce au Chèvre Frais Petit Billy et recouvertes de pousses d'épinards, parsemées de pignons de pin.

Nos suggestions de recettes