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proposé par Petit Billy

Tartines de Chèvre Frais Petit Billy aux râpés de radis et oignons nouveaux

Avec :
Le Fromage de Chèvre Frais Petit Billy
Petit Billy,
Le Fromage de Chèvre Frais
Recette de ficelles de Chèvre Frais Petit Billy au rapé de radis et oignons nouveaux

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1 Chèvre Frais Petit Billy
  • 6 oignons nouveaux
  • 10 radis roses
  • 8 brins de ciboulette
  • 4 tranches de pain de campagne
  • De la fleur de sel
  • Du poivre au moulin

Préparation

Temps < 15 min
  1. Émincez finement les oignons.
    Râpez les radis avec une râpe à main.
    Dans un saladier, mélangez la moitié des oignons et des radis avec le petit Billy.
    Salez et poivrez.
  2. Faites griller les tranches de pain au toaster.
    Tartinez de préparation les tartines de pain puis recouvrez du reste d'oignons et de radis.
    Décorez ensuite avec quelques brins de ciboulette.

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