Si pour vous Noël est synonyme de retrouvailles en famille, c’est aussi parfois (souvent !) un moment où l’on mange trop et où l’on se stresse avec un repas trop élaboré. Mais rassurez-vous, nous avons une solution pour rendre vos fêtes de fin d’année plus douces !
Remplacer le foie gras et la dinde par un apéritif dinatoire :
Cette année, oubliez les traditions et devenez l’hôte idéal : en plus d’agacer votre belle-mère avec un repas parfait, vous serez libéré de tensions. Avec une liste d’ingrédients réduite, vous pouvez concocter un apéro dinatoire simple et excellent !
Nous vous recommandons pour commencer les hostilités des petits tiramisus salés à la ratatouille et chèvre frais Petit Billy et une brioche paysanne et verrine de Chèvre Frais Petit Billy et saumon. Ces recettes sont prêtes en moins de 30 minutes et plairont aux petits comme aux grands !
Pour enchaîner sur un met chaud et prêt en moins de 15 minutes chrono, les Petits paniers de lard au Chèvre Frais Petit Billy sauront mettre tout le monde d’accord.
Finir en douceur :
En 2022, on évite tout gaspillage alimentaire. Pour ça, vous pouvez remplacer la bûche par un dessert confectionné avec les restes de Petit Billy (utilisé pour votre apéro dinatoire, of course) !
Et si vous souhaitez une recette fraîche et pratique, nous conseillons notre verrine de fruits rouges au Chèvre Frais Petit Billy en crumble.
Maintenant que vous avez les cartes en main pour devenir l’hôte idéal, nous n’avons plus qu’à vous souhaiter un doux appétit à vous et vos convives !