Fraises fourrées au Petit Billy Chèvre Frais à la Menthe Infusée
Avec :
Petit Billy,
Le Fromage de Chèvre Frais à la menthe Infusée Petit Billy
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Ingrédients
Pour 6 personnes
2 cuillères à café de vinaigre balsamique
1/2 cuillère à café d'huile d'olive
1 Petit Billy Chèvre Frais à la Menthe Infusée
Sel
Poivre
Un dizaine de fraises
Préparation
Temps < 30 min
Dans un bol, mélangez à la fourchette tous les ingrédients, sauf les fraises, jusqu’à l’obtention d’une préparation bien homogène.
Ensuite, lavez vos fraises. Coupez-en le sommet afin de les équeuter, puis coupez-les en deux dans la largeur. Déposez votre préparation au Petit Billy Chèvre Frais à la Menthe Infusée sur la base de la fraise, puis reposez leur chapeau par-dessus. Placez-les au frais avant de les déguster !
