Versez le yaourt dans un récipient. Le pot de yaourt vous servira ensuite d'outil de mesure. Cassez et battez les oeufs dans un récipient. Ajoutez le yaourt puis le sucre, le sucre vanillé, la pincée de sel et mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine et la levure en mélangeant bien. Terminez avec l'huile.
Beurrez et farinez un moule à cake puis versez la préparation. Enfournez le gâteau pendant 30 minutes puis laissez-le refroidir avant de la déguster.
