Lasagnes Petit Billy Chèvre Frais à la Menthe Infusée – épinards
Avec :
Petit Billy,
Le Fromage de Chèvre Frais à la menthe Infusée Petit Billy
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Ingrédients
Pour 8 personnes
1 kg d'épinards en branches
Des feuilles de lasagnes
Du Petit Billy Chèvre Frais à la Menthe Infusée
150 g de crème fraîche
150 g de fromage râpé
1 oignon haché
30 g de beurre
1 noix de beurre
2 gousses d'ail hachées
1 pincée de noix de muscade
Sel
Poivre
Préparation
Temps < 30 min
Préchauffez votre four à 150 °C. Découpez les épinards en lamelles.
Faites revenir les oignons et l’ail dans un peu de beurre. Incorporez ensuite les épinards et faites cuire pendant 3 minutes à la poêle.
Faites chauffer à part le Petit Billy Chèvre Frais à la Menthe Infusée avec la crème fraîche, salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade.
Déposez dans un plat à gratin beurré, une couche de feuilles de lasagne, une couche de sauce puis une couche d’épinards, et réitérez l’opération en finissant par une couche de sauce au fromage de chèvre frais.
Saupoudrez de fromage râpé et de Petit Billy Chèvre Frais à la Menthe Infusée.
