Pancakes moelleux au yaourt et flocons d’avoine. Pommes caramélisées
Avec :
Petit Billy,
Le Doux Brassé Vanille
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Ingrédients
Pour 4 personnes
2 pots Le Doux Brassé à la vanille Petit Billy
½ pot d’eau
½ pot de flocons d’avoine
2 pots de farine
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
2 œufs
2 pommes
35 g de beurre
20 g de sucre en poudre
Préparation
Temps < 15 min
Versez les pots de Doux Brassé à la vanille Petit Billy dans un saladier avec l’eau, le sucre, la farine, la levure et les flocons d’avoine. Mélangez au fouet.
Laissez reposer 15 minutes puis faites cuire dans une poêle huilée (prélevez une cuillère à soupe par pancake).
Lavez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en cubes.
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le sucre et les pommes. Laissez caraméliser sur feu moyen pendant 15 minutes. Mélangez régulièrement.
