Mini pizzas au Petit Billy

Préchauffez le four à th 8 (240°).

Coupez les olives en rondelles.

Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte à pain sur une épaisseur d’environ 2 mm. Découpez-y 4 disques égaux.

Posez-les sur une plaque à four tapissée de papier sulfurisé.

Dans un bol, mélanger l’Onctueux Nature Petit Billy le fromage, le miel et poivrez

Répartissez le chèvre au miel sur les disques de pâte, parsemez de thym et de rondelles d’olives, arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pour 8 à 10 min.

Sortez les pizzettas du four et servez-les tièdes, à l’apéritif, ou en entrée avec une salade verte.