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Petit Billy

Petit Billy, des fromages frais
au goût naturellement doux !
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Doux, naturel et savoureux, le Petit Billy c’est le fromage de chèvre frais qui saura régaler tous les gourmands, à tous moments !

Le fromage de Chèvre frais Petit Billy est reconnaissable entre tous !
Une forme caractéristique liée à son moulage à la main, un goût naturellement doux, une texture unique et savoureuse en bouche grâce aux soins apportés lors de chaque étape de fabrication. Mêlant douceur irrésistible et fraîcheur naturelle, ce fromage trouve sa place dans chaque instant gourmand !
À consommer nature ou dans une recette, Petit Billy offre un véritable moment de douceur, de naturalité et surtout de partage.

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Visuel Petit Billy 200g - Vue avant

Pourquoi nos produits sont différents ? Pourquoi nos produits sont si bons… ?

 

Petit Billy, rien que l’essentiel ! Nous n’utilisons aucun additif, tous nos ingrédients sont naturels et rigoureusement sélectionnés.

Icône différences

Collecte locale

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Moulage à la main

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Un savoir faire unique

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Recette 100% naturelle

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Petit Billy en quelques mots

Petit Billy est connu depuis 1982 pour son emblématique fromage de chèvre : le Chèvre Frais. Un fromage de chèvre à la texture unique, au goût frais et d’une douceur irrésistible. Son secret ? Du bon lait de chèvre 100 % français, collecté en local auprès de 21 éleveurs à moins de 80 km de la laiterie, à Noyal-sur-Vilaine (35) en Bretagne.

Un savoir-faire maitrisé !

Le Chèvre Frais Petit Billy peut être présenté sur un traditionnel plateau de fromages, mais sous de nombreuses autres formes à travers 1000 délicieuses idées en cuisine.

Entreprise familiale

Solidaire

Entraide

Respect

La recette du moment

Tarte figues, chèvre et oignons caramélisés

Tarte figues, chèvre et oignons caramélisés
Salade Jar Petit Billy

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Bagel saumon avocat et Petit Billy

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Financier au Petit Billy

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Nos recettes gourmandes

Le fromage de chèvre frais Petit Billy se déguste de 1001 façons, de l’apéritif au dessert, du petit déjeuner au dîner ! Découvrez des recettes simples et rapides pour varier les plaisirs et régaler toute la famille. Salades, tartines, galettes, verrines… Les repas se transforment en un moment 100% douceur & plaisir !

Notre démarche RSE / Nos engagements

Une entreprise qui travaille perpétuellement à limiter son impact environnemental et qui s’implique auprès de ses collaborateurs, producteurs, partenaires et consommateurs. Un travail plébiscité par la certification à la norme ISO 26000. Une norme qui évalue l’engagement des organisations en faveur durable et leur performance globale.

 

L’entreprise vise à agir en priorité sur différents leviers

  • Viser l’impact environnemental positif : réduction des consommations d’énergie et d’eau, réduction de l’impact carbone des activités, etc
  • Partager la croissance avec nos partenaires : le partage des enjeux et actions RSE avec nos clients, fournisseurs et partenaires dans une logique d’ouverture et d’innovations durables
  • Jouer collectif et solidaire : la préservation du capital santé des collaborateurs et le renforcement des actions de prévention et d’exigence comportementale

 

Index de l’égalité femmes – hommes 2023 basé sur 2022 Olga : Index = 98.

Noté d’après 5 indicateurs : écart de rémunération, taux de promotions, % de salariés ayant été augmenté dans l’année à la suite d’un congé maternité, nombre de salariés femmes parmi les 10 plus hautes rémunérations.

100% des managers sont formés au management responsabilisant.

 

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Des producteurs locaux

Ensemble pour le bien être animal

Petit Billy travaille avec une vingtaine de producteurs qui sont tous présents à moins de 80 km de la laiterie en Ille-et-Vilaine !

Dans les élevages Petit Billy, tout est mis en œuvre afin de garantir les meilleures conditions de bien-être pour les chèvres : luminosité, ambiance des bâtiments, nourriture. Les producteurs mettent en place régulièrement des enrichissements du milieu (jeux, brosses, …) et utilisent des médecines préventives pour veiller à la bonne santé des animaux !

Enfin, les producteurs respectent une charte interne Olga sur le bien-être animal (surface / animal, nombre d’abreuvoir…).

 

Une question ? Besoin d’informations complémentaires ?

Nous sommes là pour y répondre !