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proposé par Petit Billy

Tomates bonbons au Chèvre Frais Petit Billy

Avec :
Le Fromage de Chèvre Frais Petit Billy
Petit Billy,
Le Fromage de Chèvre Frais
Recette des tomates bonbons au Chèvre Frais Petit Billy

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1/2 Chèvre Frais Petit Billy
  • Une petite boîte de thon au naturel (133g)
  • 30 petites tomates cerises
  • De la mayonnaise
  • Un filet d'huile d'olive
  • 50 g de cacahuètes salées
  • 5 brins de persil plat

Préparation

Temps < 15 min
  1. Égouttez le thon et mettez-le dans le bol du mixer avec le Chèvre Frais Petit Billy, la mayonnaise et l'huile d'olive.

  2. Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation onctueuse.
    Lavez, séchez et effeuillez le persil, hachez-le et ajoutez-le à la préparation. Mettez la préparation une heure au réfrigérateur.
  3. Lavez et séchez les tomates, coupez-leur un chapeau (côté plus fin), creuser-les délicatement, remplissez-les avec le mélange Petit Billy et thon. Saupoudrez de cacahuètes hachées.

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