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Tartine à l’italienne façon Petit Billy

Facile

15 minutes de préparation

4 personnes

Liste des ingrédients

  • De l’émincé de poulet
  • 150 g de pesto
  • Des graines de sésame
  • 1 Chèvre Frais Petit Billy
  • Des tomates
  • Du pain de seigle

Les étapes

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Préparation du poulet au pesto :

Incorporez le pesto au poulet avec les graines de sésame et mélangez bien.
Laissez mariner au froid 12 à 24 heures.

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Préparation de la mousse de chèvre :

Pelez, épépinez et taillez les tomates en brunoise puis incorporez-les au Petit Billy

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Pour le dressage, servez sur un pain de seigle toasté.