Faites de notre chèvre frais Petit Billy un allié précieux pour votre santé : alternative plus digeste au lait de vache, complément de zinc pour les végétariens, riche en minéraux…le lait de chèvre multiplie les atouts. Difficile dans ces conditions de ne pas adopter au quotidien notre fromage de chèvre frais Petit Billy.
Plus pauvre en caséine que le lait de vache, le lait de chèvre peut faciliter la digestion des personnes plus sensibles aux effets de cette protéine, souvent associée aux problèmes de digestion. Le chèvre frais est également moins gras que le lait de vache. Des atouts indéniables pour le transit de chacun !
Pour assurer la croissance et la réparation des tissus corporels, quoi de mieux qu’un fromage frais au lait de chèvre, source de protéines de haute qualité ?
Calcium, phosphore, potassium, magnésium : ils sont tous dans le lait de chèvre ! Le fromage de chèvre frais, c’est l’assurance de faire le plein de minéraux pour lutter contre la fatigue et protéger le système neuromusculaire.
Sensible au lactose ? Le lait de chèvre est votre meilleur allié. Le fromage de chèvre frais contient moins de lactose que le lait de vache.
Le lait de chèvre est naturellement riche en zinc, oligo-élément nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme. Les fromages de chèvre frais peuvent ainsi être une solution pour assurer aux personnes végétariennes leur apport journalier en zinc.
Quatre fois plus riche en oligosaccharides que le lait de vache, le chèvre frais permet aux bactéries intestinales de se développer pour renforcer le système immunitaire.
Attention, certaines personnes peuvent développer des réactions allergiques ou des intolérances au lait de chèvre. L’introduction du lait de chèvre ne convient pas à tout le monde, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé.