Pain bagnat végétarien au Chèvre Frais Petit Billy
Avec :
Petit Billy,
Le Fromage de Chèvre Frais
Partager
Ingrédients
Pour 2 personnes
2 pains bagnat d'environ 150 g chacun (en boulangerie)
200 g de Chèvre Frais Petit Billy
100 g de germes de soja
4 pétales de tomates confites séchées
1 pomme acidulée
Quelques feuilles de salade
De l'huile d'olive
De la fleur de sel
Préparation
Temps < 15 min
Rincez bien puis égouttez les germes de soja et séchez-les dans un torchon.
Ouvrez en deux les pains bagnat, garnissez-les avec le Chèvre Frais Petit Billy, les germes de soja, les tomates séchées émincées, les feuilles de salade et quelques tranches fines de pomme.
Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive et d'une pincée de fleur de sel.
