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Poêlée de champignons, lardons et fromage de chèvre frais

Facile

30 minutes de préparation

2 personnes

8 minutes de cuisson

Liste des ingrédients

  • 200g de champignons
  • 150g de lardons
  • 150g de chèvre frais Petit Billy
  • 15g d’huile d’olive

Les étapes

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Lavez et coupez les champignons. Faites-les dorer 3 minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive puis réservez-les dans une assiette.

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Dans la même poêle, faites revenir les lardons pendant environ 2 minutes puis ajoutez les champignons en mélangez le tout.

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Emiettez le chèvre frais dans la poêle et laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes en remuant régulièrement. Servez bien chaud !