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Cake pesto épinard chèvre
Moyen
15 minutes
2 personnes
35 minutes
Liste ingrédients
- 200g de fromage de chèvre frais Petit Billy au piment d’Espelette
- 140g de farine de blé
- 1/2 sachet de poudre à lever (levure chimique)
- 2 oeufs
- 1 pot de yaourt nature
- 60g de pesto rosso (rouge)
- 100g d’épinards cuits
- 1 citron vert
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Préchauffez votre four à 180°C
Pius faites cuire au préalable vos épinards.
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Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le pesto rosso, le yaourt, la poudre à lever et pressez quelques gouttes de citron vert.
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Ensuite, ajoutez les épinards et le fromage de chèvre frais Petit Billy coupé en morceaux.
Versez la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
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Enfournez pendant 35-40 minutes.
Laissez refroidir avant de servir.