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Butternut farci au Petit Billy

Facile

30 minutes de préparation

4 personnes

50 minutes de cuisson

Liste des ingrédients

  • 100g de Chèvre Frais Petit Billy
  • 1 courge butternut
  • Une dizaine de noix
  • 100ml de crème liquide
  • 2 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Paprika
  • Poivre, sel

Les étapes

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Pour commencer, retirez les pépins de la courge et badigeonnez-la d’huile.

Enfournez-la 30 min à 180° pour qu’elle soit joliment dorée.

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En attendant, occupez-vous de la farce.

Dans un saladier, commencez par hacher les gousses d’ail.

Y ajouter de la crème liquide et notre Petit Billy.

Ajoutez une pincée de sel, de poivre, de paprika, et terminez avec du miel.

Battez la préparation.

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Il est temps de sortir vos courges du four. Videz-les de leur chair et ajoutez le tout à la farce.

Une fois la farce finie, vous pouvez la verser dans la courge. Ajoutez du Petit Billy et parsemez de noix.

Mettez les butternuts farcis au four pendant 20 min à 180°.