Les étapes
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Salade basque revisitée au Petit Billy
Facile
10 minutes
1 personne
Liste ingrédients
- 100 g de fromage frais Petit Billy piment d’Espelette
- 4 tranches de jambon de Bayonne
- feuilles de laitue
- piment d’Espelette
- tomates cerises
- 2 tranches de pain de campagne
- huile d’olive
- une petite poignée d’oignons frits
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Ciselez la salade et répartissez-la dans les assiettes.
Coupez les tranches de jambon en deux et disposez-les sur la salade.
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Ajoutez ensuite les tomates cerises et les piments d’Espelette finement émincés et les oignons frits pour apporter du croquant.
Assaisonnez selon votre goût.
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Tartinez généreusement les tranches de pain avec du fromage de chèvre frais Petit Billy au piment d’Espelette.
Bon appétit !